Питание человеков III

[чили]

Каким образом растения оказывают влияние на регенерацию тканей человека? Inquitos, это же неимоверная глупость. Не может растение участвовать в регенерации тканей человека, особенно если речь о ей поверхностном использовании. Я бы еще подумал, если бы речь шла о ее воздействии в результате внутреннего употребления на какие-нибудь клетки типа фибробластов, ферментов и т.д. Но просто полоскать рану Стевией, да еще где и в кишечнике после того, как она туда попадет из желудка после взаимодействия с желудочным соком. Это на коробке написано, применять для заживления ран?

Ну и про грибки интересно, каким образом предохраняет, как это проверили? Тоже никак просто написали?

Неужели это никому не интересно, как все это было установлено?

привет. я прочитала очень много твоих сообщений из темы питание человеков и хотелось бы поинтересоваться теперь твоим мнением по поводу моего случая. о себе: последний год сижу на «жестком» праймале, питаюсь тартарами, драйэйджед бифами, сырыми яйцами да заплесневелыми сырами которые зреют дома. раньше у меня была астма или как говорили вратьчи - хронический бронхит с абструктивным синдромом. но приступы одышки были как у астматиков и в кармане всегда был ингалятор. с переходом на праймал после сыроеденого веганства (которое не особо помогало бороться с приступами и вообще чуть не загнало в могилу) лимиты постепенно стали возвращаться. я заметила, как белая плесень на сыре моментально убирала всю слизь и мокроту из бронхов и легких и сразу же жить становилось хорошо. и чем толще плесень тем лучше. у меня часто меняются поставщики молока и недавно я нашла очень жирное и вкусное коровье молоко. могу пить его холодным из холодильника. но в последнее время одышки участились и такое чувство что есть связь с молоком. именно после молока проявляется затрудненность дыхания. не знаешь ли ты как проверить было ли подогрето молоко? или что может вызывать такой эффект? я знаю о последствиях вареного молока - как раз оно вызывает задыхание. но я не чувствую чтобы оно подогревалось и более того был разговор с поставщиком о том как важно чтобы молоко было сырое.. возможно ли что холодное молоко так влияет? помимо этого, из кожи что-то релизится, при том, что мы ничего кроме своего и сырого не употребляем.. все это очень странно. вроде бы находишь что-то что подходит, а потом тема перестаёт работать.
еще один момент забыла, перед новым сезоном одышек у меня были эксперименты с вином в течение трёх месяцев, после чего все равно выяснилось, что это отрава, хоть и дорогостоящая.
при веганстве я кстати ела очень много перца чили во время одышки. он тоже помогал. но ненадолго. в общем, было бы интересно узнать ваше мнение на этот счет.

Отредактировано чили (29.05.2023 08:07:09)

[Inquitos]

Разумеется, вопрос не ко мне и вопрос по существу. Но, всё же, вставлю свои соображения, возможно они покажутся достойными обдумывания. Тем более, что опыт с исцелением лёгких есть серьёзный.

последний год сижу на «жестком» праймале

Праймал - это кетодиета, если в сухом остатке. Кетодиета - это перевод метаболизма организма в состояние постоянного кетоза. Что есть кетоз:

Кетоз — состояние, развивающееся в результате углеводного голодания клеток, когда организм для получения энергии начинает расщеплять жир с образованием большого количества кетоновых тел. Это одна из приспособительных реакций на отсутствие углеводов в пище.

Что есть кетоновые тела:

ацетон (пропанон),
ацетоуксусная кислота (ацетоацетат),
бета-оксимасляная кислота

При голодании, один из самых мучительных периодов - наступление ацидоза (закисления), который происходит именно в результате перехода организма на кетоновый энергообмен. В такой момент у голодающего пахнет изо рта ацетоном и наблюдаются самые тяжёлые симптомы, сходные с классическим отрвалением "палёнкой" (водкой, разведённой техническими спиртами и ацетоном) а-ля шальные 90-е.
То есть, кетоз, как дополнительный способ энергообмена, переводит организм в состояние постоянного закисления и это, в перспективе, травмирует все органы и системы, в том числе мозг, так как ГЭБ не в состоянии отфильтровать подобные вещества из крови. Именно поэтому, один из основных признаков ацидоза - головные боли.

Кетоз, помимо аварийной функции, может служить, при временном разумном применении, хорошим целительным средством. Попадались сведения, что с его помощью лечат ДЦП и другие тяжёлые повреждения. Но переходить на такой тип энергии на постоянной основе, довольно рискованно.

я заметила, как белая плесень на сыре моментально убирала всю слизь и мокроту из бронхов и легких и сразу же жить становилось хорошо.

Белая плесень, как и сырое молоко - напалмовая бомбардировка ЖКТ. Все силы идёт на нейтрализацию последствий. Плесень, в размноженном и стабильном состоянии, прекрасно справляется с микробиотой кишечника, увеличивая проницаемость его мембран, что вызывает лейкоцитоз и отравление организма токсинами грибницы. Соответственно, выделение слизи (см. ниже) прекращается. Это почти то же самое, что принять дозу таблеток или шикнуться гормональнм препаратом.

при веганстве я кстати ела очень много перца чили во время одышки. он тоже помогал. но ненадолго.

Чили лишь вызывает приток крови и возбуждение слизистой, усиливая метаболизм и разжижая жидкости, что упрощает организму задачу по выведению со слизью токсинов. Слизь выделяется организмом в качестве транспортного средства, но она же, при затруднении выведения, вместе с гноем, шлаками и токсинами, может служить своеобразным цементом, забивающим альвеолы бронхов. А это и есть основная причина возникновения и хронического абструктивного бронхита и астмы.
Чили - зто конечно не панацея, но хорошее вспомогательное средство. Нужно только его правильно применять. Все астматики стремятся прекратить приступ удушья и "убрать всю слизь и мокроту" из бронхов. А нужно делать прямо противоположное: вызывать выделение слизи и мокроты, её разжижение и выведение - это единственный путь изцелиться. Слизь и мокрота, в затвердевшем виде, уже есть в бронхах, прекращение их выделения означает только дальнейшее утрамбовывание и утяжеление состояния.

вроде бы находишь что-то что подходит, а потом тема перестаёт работать.

с переходом на праймал после сыроеденого веганства (которое не особо помогало бороться с приступами и вообще чуть не загнало в могилу)

Ну так, всё логично: не умное сыроедение вызывает безконтрольное выделение всего. Следовательно, с точки зрения обывателя, человеку становится хуже. Но штука в том, что выходит только то, что УЖЕ И ТАК ЕСТЬ В ТЕЛЕ. Оно либо выходит, что означает очищение и выглядит как болезнь; либо не выходит, что означает переход в хронь и выглядит как улучшение.
Умное сыроедение позволяет контролировать процесс. Но для этого нужно первоначальное понимание происходящего: важен не поиск средства, снимающего симптомы, а посик способа, избавляющего от причин симптомов.

Догматическое растительное сыроедение, согласен, может причинить неподготовленному человеку намного больше вреда, чем пользы. Но тут мерилом разум. Есть наработанный практический опыт, есть литература, ищущий найдёт или задаст вопросы.

[чили]

о себе: последний год сижу на «жестком» праймале

После своего поста сегодня ночью я вспомнила, что изменилось за последнее время - последние месяцы я перестала есть сырой жир в таком количестве как раньше и стала налегать на мед.(своя пасека). вспомнив это ночью, я побежала к драйэйджеру чтобы взять кусок сырого жира и съесть его поскорее. не знаю как но это работает, говяжий жир легко и плавно снимает отек легких, удушье, и начинается вывод слизи. а слизь появилась вот откуда: употребление слишком большого кол-ва меда, о котором я подзабыла.
… из-за «засахаренного» рафинадом детства появились нарушения связанные с инсулином. поэтому есть жесткие лимиты по приему сахаров. сегодня уже второй день как я не ем мед и состояние значительно лучше. за три подхода приема жира я устранила всю одышку, хрипы свисты и тд. кожа сияет. я проснулась с гораздо лучшим состоянием, нежели предыдущие дни когда было мало жира, но много меда (мы пьем свой латте с молоком и мёдом).
итог - прием пжп рабочий в этом реалме.
маг, тебе отдельная благодарность, хотя совершенно непонятно зачем ты это делал. твоё адекватное и логичное изложение мыслей помогло нам встать на верный путь в свое время.

Отредактировано чили (29.05.2023 13:08:57)

[Фомич]

Белая плесень, как и сырое молоко - напалмовая бомбардировка ЖКТ

Про плесень ты написал, понятно. А как в этом ключе работает молоко, что не так с ним?

[Inquitos]

А как в этом ключе работает молоко, что не так с ним?

Даже если молоко идеально чистое и свежее (что уже фантастика), то это белковая нагрузка на ЖКТ. С одной стороны, лактоза идеальное питание для симбиотной микробиоты, с другой стороны, молочная кислота вызывает сворачивание белков (так любимый всеми кефир, творог и сыр), что делает белки ещё более недоступными нашей ферментной системе.

В коровьем молоке содержится около 40 белков, которые могут выступать аллергенами. С учетом физико-химических свойств их разделяют на казеины (80 % белков молока) и сывороточные белки (20 %).

Казеин является термостабильным белком и сохраняет свои аллергенные свойства после термической обработки молока.
...
Данный белок нередко является скрытым аллергеном, а реакции на него обычно ассоциированы с более тяжелым течением аллергии и длительной персистенцией сенсибилизации к молоку и молочным продуктам в любом виде.
отсюда

То есть, даже официоз признаёт аллергенность именно молочных белков. Несмотря на всеобщее одобрение его употребления.

Мы можем переварить (ферментировать) то, что в состоянии расщепить до элементарных составляющих наша ферментная система. Или ферменты самого продукта (аутолиз) или ферментная система кишечных бактерий-симбиотов. Казеин нам практически недоступен - даже для изготовления сыра используют сычужный фермент из желудков телят. Непереваренные (не ферментированные) белки, при проникновении через стенки кишечника вызывают тот же самый пищевой лейкоцитоз (образование гноя). А в ЖКТ они разлагаются с помощью гнилостных бактерий, со всеми вытекающими в виде токсического отравления и подавления симбиотной фауны.

Если что и пить от коровы, то это сыворотку (чистую, понятно). А лучше сброженную молочнокислыми бактериями сыворотку - айран и подобные напитки. Там и "белок" будет в виде биологически доступных аминокислот; и витамины; и жиры (количество жирных кислот в молочнокислых продуктах возрастает на 60-80% от исходного); и микроэлементы в хелатной форме; и органические кислоты, быстро метаболизирующиеся в АТФ.

P.S. Ну и забыл написать про судьбу молочных (читай - животных) белков: соли кислот, оседающие в суставах и на стенках сосудов, со всеми вытекающими. Ну и скопление уже упоминавшегося гноя, который должен куда-то выйти, следовательно будет усилено образование слизи, увеличена температура для уменьшения вязкости жидкостей и гелей и, как вариант, создан воспалительный очаг. А если выделительные системы не справятся (что бывает в 95% случаев), то получается гнойное воспалительное "заболевание" любого органа.

[Inquitos]

Пока несознательные личности в соседней теме не человеческая диета (Праймал) делятся секретами поедания подгнивших трупов и заражения своих тел плесенями, мы исследуем питание Человеков. Предлагаю раскрыть тему живых растительных сыров, ибо время настало.

Само понятие сыр для нас ассоциируется с консистенцией и вкусом, по большому счёту. Исходное сырьё не так важно, важнее биологическая ценность и натуральность того, что получится в итоге. То есть, рассматриваем только живые (сырые) растительные ингридиенты.

Вариант 1. Сыр ореховый.

Классика жанра. Делается легко, результат предсказуемый, обычно хороший. Есть два варианта приготовления: с закислителем из натуральной закваски (молочная кислота бактерий) или из натуральной кислоты (сок лимона, 6% уксус), но сути это не меняет. В любом случае, кислый компонент нужен для свёртывания белков сырья.
Берутся орехи, обычно миндаль, но можно разные, в том числе смеси. Замачиваются на ночь. Взбиваются в блендере до однородной консистенции вместе с закислителем (или без, см. далее). Если нужно, добавляется немного воды. Масса заворачивается в марлю, если нужно, лишняя влага предварительно отжимается, затем масса ложится в тепло под пресс. Выдерживается от 12 часов до суток, потом в холодильник.
В процессе смалывания можно и нужно добавлять травы, специи и пр. - вариантов много.
Можно закислитель добавлять в уже процеженную массу, тогда получите бонусом ореховые сливки.

Пример простого, нейтрального по вкусу орехового сыра

Вариант 2. Сыр фасолевый.

То же самое, что в пункте 1, но с фасолью (нутом, чечевицей, соей и пр.). Фишка в том, что фасоль труднее для усвоения и её нужно предварительно ферментировать. Для этого фасоль нужно размочить 12 часов, прорастить до появления 1-2 мм ростков, смолоть в блендере с водой до однородной густой сметанообразной консистенции и оставить на 12 часов для самоферментации.
Потом добавить закислитель, специи и травы, завернуть в марлю, отжать лишнюю влагу и поставить под пресс в тёплое место. Этот процесс занимает больше времени. Чем больше, тем лучше, до месяцев.
Результат менее предсказуем, чем первый вариант.

Вариант 3. Сыр соевый тофу.

Делается достаточно жидкое соевое молоко, которое подогревается до 70-75' и потом створаживается добавлением кислоты (бактериальная закваска, уксус, сок лимона, соль), а уже хлопья свернувшегося белка процеживаются и прессуются.
Получившаяся масса плотная и сытная, тофу - тофу и есть.
Специи и травы по вкусу.
Результат обычно хороший, все тонкости в процессе добавления кислоты в горячее "молоко" и образовании хлопьев.

[Фомич]

Вариант 3. Сыр соевый тофу.

Ну хоть с ним вроде не надо возни, продается в магазине. Или его там некошерно (что вполне возможно) делают?
А в остальном всё это здорово, но геморройно. Хорошо бы заделаться паразитом и сесть на какую-нибудь ренту. И днями напролет херачить себе сыр и прочие небывалые вкусняхи в духе кулинарного алхимика как бишь там его.

Отредактировано Фомич (19.06.2023 13:33:28)

[Inquitos]

Или его там некошерно (что вполне возможно) делают?

Да. Обычно сою варят.

А в остальном всё это здорово, но геморройно.

Это кажется. Когда не нужно что-то постоянно варить/жарить/потом отскребать это от кастрюль/сковородок, то времени остаётся вагон. Иногда можно себе позволить кулинарнок излишество. Всё равно это в разы быстрее, чем обыденная ущербная кулинария. Тем более, после наработки навыка, всё делается на раз-два.

И днями напролет херачить себе сыр и прочие небывалые вкусняхи в духе кулинарного алхимика как бишь там его.

Если это про Гладкова, то он вроде сам всё химичит.

[Фомич]

Да. Обычно сою варят.

Вот гады!

Это кажется. Когда не нужно что-то постоянно варить/жарить/потом отскребать это от кастрюль/сковородок, то времени остаётся вагон.

Да какое варить-жарить. Вечером, "в свободное от аптеки время" (миниатюра незабвенного Кнышева) соорудишь себе салатик и баста. Какая там нахрен кулинарная алхимия! Не ходит на ежедневную работу Гладков (да, я его запамятовал, ага) - это к гадалке не ходи, хоть внятной акутальной его биографии я не нашел. С утра до ночи пепел нажигает да натирает в чурны, пока другие пенсионеры с лукошками в огород толпятся.

[Inquitos]

Не ходит на ежедневную работу Гладков

И это правильно! Интеллект не должен грести лопатой, то дело шудр. Хотя он явно не жирует (во всех смыслах).