Фомич писал(а):А что скажешь про масло из семян, наследует ли оно вредоносность сырья или это все остается в жмыхе?
Семена часто имеют максимальную концентрацию активных веществ, если само растение отличается содержанием этих веществ. Например, та же клещевина или дурман. Но не всегда, например, конопля вообще не имеет ТГК в семенах, потому их можно легально покупать (а выращивать нельзя, потому что в растении тетрагидроканнабиннол уже есть). А семена типа подсолнечника обладают, в основном, повышенным содержанием жиров.
То есть, общего правила нет, в каждом конкретном случае нужно ведать о свойствах кажддого конкретного растения. Думается, это ж-ж неспроста, Большой Архитектор продумал все ходы и сплёл всю биологию в один хитрый узел. У каждого растения есть задумка не только в плане самой его жизни, но и в плане взаимодействия с его едоками - кому питание, кому смерть разной степени быстроты и мучительности, а кому и возможности собственного развития.
Фомич писал(а):И насколько велика польза масла, которая варьируется от "полезно" до "целебно" в зависимости от вида?
Ни наука, ни тем более нОука, того точно не знают. Некоторые правоверные сыроеды против масла, ибо в природе его в чистом виде нет, что логично. Другие, не менее правоверные сыроеды (хоть один из апостолов СЕ - Милованов, которые неделями живёт на масле) за это дело, ибо в маслах польза великая есть.
Я - за, но без фанатизма и перекосов. Только сыродавленные и, желательно, малого срока хранения, но это в теории. На практике приходится выбирать приемлемое из доступного.
Хит-парад масел (от лучшего вниз):
1. Конопляное
2. Кедровое
3. Горчичное
4. Льняное
5. Рыжиковое
6. Оливковое
7. Виноградных косточек
8. Разные из орехов
...
Список не полный и не идеальный, в процессе тестирования. Не вошли экзотика типа амарантового, авокадо и пр., в силу их дороговизны. Хотя кедровое вошло, оно тоже дорогое, но стоит того. Дешёвое подсолнечное не вошло в силу разных причин, но оно используется для очистки организма от трихомонады (см. ниже.).
Если коротко, то польза в потреблении сыродавленных растительных масел есть. Дезодорированные и рафинированные "масла" употреблять нилья ни в каком виде, т.к. это исключительно техническое масло, не пищевое. Желательно делать их самому в небольших количествах и долго не хранить. Вкус масла из под бурёнки пресса и недельной давности - вообще разные, польза тоже. Различные маргарины, спреды и "растительные жиры" в брикетах - это не просто не еда, а спец средство для уничтожения гоев.
Надо понимать, что в наших кишках, если условно и упрощённо, масла омыляются и прогоркают (окисляются), но это процессы естественные и не имеют отношения к процессам вне ЖКТ.
Ну и про модные нынче Омеги-3, 6, 9. Деление на разные типы Омег исходит из особенностей химического строения молекул ненасыщенных жирных кислот, которых никто не видел, но мы веруем и пользуемся. Если опять коротко и упрощённо, то с конца молекулы отсчитывают двойные связи и кратность их расположения даёт название 3, 6 или 9.
Подробно тут (с ВПН)
Не польза для организма и не базовость жирной кислоты стали основой для классификации и последующего искусственного нагнетания ажиотажа, а особенность строения. Ну и коммерческий интерес. Детали афёры с Омегами хорошо разобраны на канале Капитана Никитина:
Омега 3, 6, 9 Сговор производителей!
У него же описана (не без погрешностей, но в целом верно) методика безопасного избавления организма от суперпаразита - трихомонады. По мотивам трудов Тамары Яковлевны Свищевой и народных методов.
ГЛАВНЫЙ РЕСУРС ТЕЛА Ч12 Суперпаразит. Трихомонада. Наезд на онкологию.
Несмотря на верование в Землю-шар и вирусы, очень толковый человек, дающий много ценных сведений.
.