Алкоголь

[virvis]

следует ограничиться двумя бокалами шампанского

Вот, они - диетологи, сразу видно, не учёные!
Это скока - "два бокала"?
Как откуда-то - "скока мерять в граммах"?
У кого какой "бокал"...

[Фомич]

"На Новый год, - говорит нам врач Залетова, - следует ограничиться двумя бокалами шампанского

Врач Залётова поёжилась от внезапно нахлынувших воспоминаний, вздохнула и со всей решительностью посоветовала женщинам ограничиться двумя!

[Inquitos]

Врач-диетолог, заведующая отделением дневного стационара Федерального исследовательского центра питания и биотехнологии

Ну так девушка "добротная", в теле, с алкоголем, видно, на короткой ноге - тему знает. Тем более, работает не в сельском медпункте, а в "Федеральном исследовательском центре питания и биотехнологии". То есть, не абы как, а вопрос исследован и проверен на практике. Путём проб, ошибок и сложных похмельных случаев.
Да и то, после жареного мясца и алкоголь - не яд.

"На Новый год, - говорит нам врач Залетова, - следует ограничиться двумя бокалами шампанского".

Специалист (в прямом смысле этого слова) просто не уточнила, что это норма именно отмечания праздника, во время боя курантов, до водочки, конинки, ликёров и снова полирнуть шампусиком, пока пиво несут.