Inquitos писал(а):А вот скажи, у вас, в Бездуховщине, есть ли в магазинах реальная органическая пища? Не с маркировкой Organic, а по сути. Что любительское садоводство и огородствование развито, в некоторых штатах, это я знаю. Но продаётся ли подобное в розничной торговле или только на сезонных рынках? Как вообще обстоит дело с выживанием тех, кто хочет питаться натруальным, но не имеет своего участка земли?
Сложно ответить на эти вопросы. В других местах все может быть по другому. Я живу не в глубинке. Скажем, в пригороде Вашингтона, ДЦ. Соответственно, в разумных пределах езды на машине ничего "живого" практически нет.
То есть, в магазинах, и "на фермах" продают одно и то же, с одних и тех же складов, я не смог узнать где они берут продукцию чтобы покупать дешевле. Соответственно, ты не знаешь, органическое оно или на него наклеена этикетка "органическое". Проверяющих организаций нет, есть только большой штраф за обман. Я не верю этикеткам, но покупаю, так как ничего другого придумать не могу, шанс купить органическое есть только покупая с наклейкой "органическое". Все же не органическое гарантированно химоза.
Никаких продуктов "любительского садоводства" не продается ни в магазинах, ни на сезонных рынках. Нет никаких сезонных рынков, все,что под них маскируется, это просто магазины помельче, которые берут продукты с тех же складов, что большие магазины. Цены, конечно, выше, за эксклюзив.
Есть так называемые "фермы". Там выращивают что-нибудь в сезон для хайпа. Например, чернику, голубику, клубнику весной. Персики. Или яблоки. Есть даже одна с картошкой. Но это все гарантированно не органическое. И нет никакой разницы с магазинным. Как бы это объяснить. Я сам с Кубани, я знаю, каким должен быть помидор. Здесь помидоров нет, в моем понимании. То, что называется помидором, это какой-то специальный сорт, деревянный и без запаха. Он только выглядит, как помидор. И вот такие помидоры везде: в магазинах, на фермах, на "фермах" косящих под фермы. Один-три деревянных сорта, для "разнообразия". Теперь вместо помидора подставь что-либо другое, тот же результат.
Поэтому, либо не заморачиваешься с органикой и выбираешь по вкусу, либо заморачиваешься, но толку мало, результат скорее тот же. Есть набор магазинов, где ты в первом покупаешь яблоки, во втором картошку и салат, ну и так далее. У меня 3 магазина, которые покрывают минимум, вот так и езжу сразу в три, чтобы купить на неделю. Беру органическое но не верю. Помидоры из израиля, ну хоть что-то похожее на. Огурцы тепличные из канады, но хоть не гидропоника. Многие овощи из всей южной америки, кто бы им там доверял с органической едой. Гидропонику, кстати, даже на этикетках не пишут, вот где засада.
Есть еще азиатский магазин, где органического ничего нет, или они не разделяют. Но там можно найти что-нибудь нестандартное, например, огурцы не из теплицы. Откуда они их везут, я не знаю, но по факту они портятся на следующее утро, из чего я делаю вывод, что они месяц пролежали в холодильнике прежде чем попали на витрину. Там я беру зелень, фрукты иногда, плантаны там вкусные, с какого-то другого склада
Есть Whole Foods, который amazon, и который позиционируется как магазин здоровой пищи. Там тоже есть зелень, фрукты-овощи, якобы органические. Дорогой. Но в калифорнии есть еще дороже магазины, забыл название, там народ побогаче и их видимо можно больше доить. Как пример, килограм филе горбуши сырой в районе 50 долларов, у нас будет где-то 10-15. Кстати, огурцы у нас тепличные за $1.50 за штуку примерно. Все, что органика, стоит дороже обычного раза в полтора. Но, так как альтернативы нет, я и цен то толком не знаю, прихожу и беру свой набор.
Короче, у каждооо человека свой набор магазинов.
Очень Хреново обстоит, если двумя словами. Я думаю, так же, как в центре Питера. Я не знаю, рынки там еще есть? Выбрось рынки, вот так будет.
